Großgebinde für Außerhaus-Lieferungen (Orthoklinik)
Elektronische Menü-Erfassung bei den Patienten
Betreuung und Service auf der Wöchnerinnenstation
In der Orthoklinik Lüneburg
Cook & Serve auf Tablett
In der Psychiatrischen Klinik Lüneburg
Cook & Serve im Großgebinde
Speisenportionierband
Großgebinde für Außerhaus-Lieferungen (z. B. Kita)
Stationsservice
Bewirtschaftung Kiosk Plus und Grill Biss Plus
Im Seniorenzentrum Alte Stadtgärtnerei
Cook & Serve im Großgebinde auf Wohnbereichen und im Speisesaal
Unterstützende Servicetätigkeiten für einzelne Wohnbereiche
Vorportionierung der Speisen für einige Bewohner
Im Überblick
Versorgung von etwa 1.000 Patienten (inkl. Orthoklinik Lüneburg und Reha-Zentrum Lüneburg), 150 Bewohnern, 160 Kindern in Kindertagesstätten (Klinikum und Psychiatrische Klinik Lüneburg) und 300 Mittagessen für Mitarbeiter täglich
Bewirtschaftung mehrerer Kioske und eines Imbisswagens in den Gesellschaften der Gesundheitsholding Lüneburg
Erstellen und Bereitstellung von Spezialkostformen für einen entsprechenden Personenkreis
Diät- und Ernährungsberatung nach den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und den Richtlinien nach dem Rationalisierungsschema 2004
Sonderaktionen im Rahmen der Mitarbeiterversorgung
Planung, Organisation und Durchführung von Sonderveranstaltungen jeglicher Art
Unterstützung mit Speisen und Getränken bei Konferenzen, Seminaren und Fortbildungen
Unterstützung externer Veranstaltungen für beispielsweise Ministerbesuche, Partnerstädte, Demonstrationen und Bürgerversammlungen
