Leistungen

Klinikum Lüneburg

  • Cook & Serve auf Tablett
  • Speisenportionierband
  • Großgebinde für Außerhaus-Lieferungen
  • elektronische Menü-Erfassung bei den Patienten
  • Betreuung und Service auf der Wöchnerinnenstation

Psychiatrische Klinik Lüneburg

  • Cook & Serve im Großgebinde

Seniorenzentrum Alte Stadtgärtnerei

  • Cook & Serve im Großgebinde auf Wohnbereichen und im Speisesaal

Orthoklinik Lüneburg

  • Cook & Serve auf Tablett

Im Überblick

  • Versorgung von etwa 900 Patienten, 220 Bewohnern, 160 Kindern in Kindergärten (Klinikum und Psychiatrische Klinik Lüneburg) und 300 Mittagessen für Mitarbeiter täglich
  • Bewirtschaftung mehrerer Kiosks, Cafés und Imbisswagen in den Gesellschaften der Gesundheitsholding Lüneburg
  • Erstellen und Bereitstellung von Spezialkostformen für einen entsprechenden Personenkreis
  • Diät- und Ernährungsberatung nach den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und den Richtlinien nach dem Rationalisierungsschema 2004
  • Sonderaktionen im Rahmen der Mitarbeiterversorgung
  • Planung, Organisation und Durchführung von Sonderveranstaltungen jeglicher Art
  • Unterstützung mit Speisen und Getränken bei Konferenzen, Seminaren und Fortbildungen
  • Unterstützung von externen Veranstaltungen für beispielsweise Ministerbesuche, Partnerstädte, Demonstrationen, Bürgerversammlungen