Koch (w/m/d) in Vollzeit als Krankheitsvertretung | Psychiatrische Klinik Lüneburg

Für die Speisenversorgung der Psychiatrischen Klinik Lüneburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n 

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Koch (w/m/d)

in Vollzeit (38,5 Stunden) als Krankheitsvertretung 

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Wir bieten Ihnen

• Einen krisensicheren Arbeitsplatz im städtischen Unternehmensverbund mit über 3.800 Mitarbeitenden
• Regelmäßige Lohnerhöhungen und zusätzliche Lohnentwicklungsstufen entsprechend Ihrer   Betriebszugehörigkeit
• Zulagen an Sonn- und Feiertagen sowie Jahressonderzahlung 
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Betriebliche Krankenversicherung ab dem 13. Beschäftigungsmonat 

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Dienstzeiten

•  Dienstzeit von 06:00 Uhr bis 14:32 Uhr – der Nachmittag steht Ihnen zur freien Verfügung
•  Jedes zweite Wochenende ist ein Dienstwochenende

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Wir unterstützen Ihre Work-Life-Balance

• Persönliches Arbeitszeitkonto mit minutengenauer Abrechnung
• Sollte Mehrarbeit anfallen, wird diese durch Freizeit abgegolten
• Frühzeitige und verlässliche Dienst- und Urlaubsplanung
• 30 Tage Urlaub
• Kostenlose Angebote des betrieblichen Gesundheitsmanagements
• Mitarbeiterrabatte wie z.B. ermäßigter Eintritt ins SaLü oder in ausgewählte Fitnessstudios 

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Ihre Aufgaben

•  Zubereitung der Speisen nach Vorgabe der Kalkulation und der ernährungsphysiologischen Vorgaben der DGE
•  Arbeiten nach den Arbeitsablaufplänen und Vorgaben die laut eigenem QM definiert sind
• Qualitätskontrolle der zu produzierenden Produkte (Konsistenz, Geschmack, Aussehen, MHD)
• Portionierung der Speisen im Großgebinde
• Überprüfung der Lagerhaltung nach den gesetzlichen und hygienischen Vorgaben und Richtlinien
• Warenverräumung und Verwaltung aller Waren unter Berücksichtigung von Mindesthaltbarkeitsdaten und den entsprechenden Lagerbereichen
• Einsatz am Speisenportionierband 

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Sie...

• verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• zeichnen sich durch ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen aus
• haben bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsversorgung, wünschenswert aber nicht zwingend erforderlich
• beherrschen die deutsche Sprache sicher
• sind zuverlässig, teamfähig und flexibel

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Voraussetzung für die Einstellung ist der Nachweis eines vollumfänglichen Masernschutzes und eine Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis).

Schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

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Bewerben Sie sich jetzt mit wenigen Klicks ohne Unterlagen über unser Online-Bewerbungsformular, damit wir uns bei Ihnen zurückmelden können.

Alle Unterlagen schon zur Hand? Dann freuen wir uns über Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail an bewerbungen@serviceplus-lueneburg.de.